Tag: bergamo

Tra Storia ed Eccellenze: Il Quartirolo Lombardo Dop

provaIl viaggio nella storia del formaggio prosegue. Oggi i blogger di Forme presenteranno una delle specialità orobiche che hanno tracciato la storia casearia del nostro territorio: il Quartirolo Lombardo Dop. Ma.. Come nasce? Scopriamolo.

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Assaggiatori di Formaggio con Onaf: al via le iscrizioni!

fonte: Diodato Buonora NewsGustare consapevolmente. Se è vero che l’Arte Casearia ha un’antica storia, è altrsì vero che per saperla apprezzare non è sufficiente solo saziare il palato. In collaborazione con Progetto Forme, presso la Cascina Mulino (Bergamo, via Astino, 13) a settembre prenderanno il via i corsi di I Livello per Assaggiatori di Formaggio. (altro…)

In FORMA nel Week End

officialChi ha mai detto che l’estate debba essere per forza solo mare e montagna? Oggi il nostro blog vi farà ricredere, parlandovi di un evento che aprirà gli occhi sulle bellezze offuscate dalla quotidianità, dando un sapore diverso alla Bergamo che molti credevano di conoscere.

Domenica 19 luglio torna la Bergamo Walking Town, in collaborazione con il Gruppo Guide Città di Bergamo e la Scuola Italiana Nordic Walking attraverso un percorso studiato per riscoprire le bellezze di Città Alta, arrivando al Monastero di Astino che il  prossimo ottobre, per tutto il mese, ospiterà il nostro progetto con numerose iniziative (mostra, cene a tema , degustazioni, eventi). (altro…)

FORME. IMMAGINARE, PROVARE, VIVERE

cover blogProbabilmente, ancora non ci conosciamo bene, ma è solo questione di tempo… O meglio: di passione! Per il territorio, per la sua storia passata e presente, per i suoi gusti e sapori. Tutte queste sensazioni, nella vostra mente, prendono forme; mentre nel nostro quotidiano le hanno già.

Siamo il Progetto Forme, nato per nobilitare l’antica arte casearia e cresciuto in questi mesi per accompagnare i nostri formaggi fino ad Expo, per poi tornare nelle vostre tavole con maggiore consapevolezza e dare sapore alla vita. (altro…)